Você deve instalar uma operação de micro market ou vending machine?
- artigo por Adrian Austin, Cantaloupe
- tradução: Micro Market Brasil
Nota do autor: Este artigo foi publicado originalmente em 10 de dezembro de 2021, mas atualizado ao final de 2022 com novas informações sobre os melhores locais para um micromercado versus uma máquina de venda automática.
Micro markets e vending machines oferecem um enorme potencial de crescimento, mas qual é a melhor opção para o seu negócio? Embora as operações de vending tenham sido o grande foco da indústria de autoatendimento por anos, os micromercados se tornaram um segmento em rápido crescimento. Com fácil manutenção, produtos novos, baixos custos iniciais e grande potencial de receita, muitas operadoras passaram a optar pelo formato dos micro markets.
Mas como você determina onde colocar um micro mercado em vez de uma máquina de vending? Quais são as diferenças entre as máquinas de venda automática e micromercados?
Quando você deve abrir um micro mercado?
Em sua essência, os micromercados são locais de varejo de autoatendimento autônomos, que oferecem uma variedade conveniente e econômica de produtos aos consumidores. Muito parecido com o formato de vending machines, mas com mais opções de produtos, formatos e menos custos iniciais.
Os micromercados funcionam melhor em um ambiente de circuito fechado – como um escritório, condomínio ou depósito com tráfego regular e pouca concorrência. Idealmente, você buscará por uma base de clientes de 150 a 200 (ou mais) pessoas. Esse número substancial de clientes em potencial ajuda a compensar seus custos de configuração e operacionais mais altos, sobretudo com totens de autoatendimento, sistemas de iluminação e de pagamento.
Agora, e se você tiver um local com menos tráfego? Os micromercados não estão limitados a locais maiores e você pode administrar operações bem-sucedidas de micro market em pequenos espaços. Com um quiosque de ponto de venda compacto, seu micromercado pode caber em praticamente qualquer lugar.
Em comparação com uma configuração de máquina de venda automática mais tradicional, os micro markets oferecem um estoque maior e mais diversificado de produtos. A disponibilidade aberta de opções em um micro mercado tende a gerar lucros maiores à medida que os consumidores compram mais produtos com mais facilidade.
Os micromercados costumam ser uma escolha inteligente para escritórios comunitários, espaços residenciais, hotéis, centros de distribuição, substitutos de lanchonetes e muito mais. Eles permitem que você equipe qualquer ambiente de circuito fechado com um micro mercado para tratar os consumidores com alimentos frescos, exibições de produtos atraentes e até mesmo um programa de recompensas de fidelidade .
Quando você deve instalar uma máquina de venda automática?
Embora os micromercados estejam se tornando uma forte opção em muitos locais, há algumas áreas em que uma vending machine continua sendo a melhor escolha. Apesar da manutenção de rotina e das limitações na oferta de produtos, as máquinas de venda automática possuem camadas adicionais de segurança que permitem colocá-las em locais onde os micromercados podem estar mais expostos a roubos e vandalismo.
Então, quando a vending machine é uma opção melhor do que um micro mercado?
Vender é mais adequado em locais onde o roubo pode ser motivo de preocupação.
A venda é operacionalmente mais acessível em áreas de baixo tráfego.
A venda automática é ideal em locais onde as pessoas passam rapidamente (ou seja, escolas, postos de gasolina, galerias e shoppings).
Você deve iniciar operações de micromercados e vending machines?
A resposta curta? Sim!
A maioria das operadoras começa sua jornada de varejo autônoma com venda automática e, em seguida, expande para micromercados quando está mais estabelecida. No entanto, não há regras sobre como você administra seu negócio. A oportunidade está em toda parte e, se você encontrar um local e identificar suas necessidades, poderá implantar uma combinação de ambos para maximizar seus lucros.
O que você deve considerar à medida que cresce é como você gerencia todos os seus locais de vending e micro market juntos. O gerenciamento de toda a sua operação em uma única plataforma de software ajudará você a simplificar suas rotas, planejar melhor sua programação de manutenção e gerenciar com mais facilidade seu inventário em todos os locais.
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